食品衛生管理の対策は
万全ですか?
HACCP 衛生管理
食中毒保険
お店の万一に備えて
対策しましょう!
HACCPアプリ ✕ PL保険
どんなに気を付けていても
食中毒は防ぎきれません。
HACCPとPL保険で対策しておくことで、
安心して店舗運営を行うことができます!
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HACCPとは
2021年6月より、HACCP(食品を製造する際に安全を確保するための衛生管理手法)に沿った衛生管理を実施することが法令で義務付けられています。
食品を取り扱う事業者はすべて対象で、小規模事業者も例外ではありません。
HACCPを導入することにより、食中毒を防げるだけでなく、事故やクレームが減少したり、生産性が向上し利益が拡大する等として、国際的に評価されています。